Cacao maison au Thermomix (2024)

pookie a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 5 mois

Validée depuis plusieurs années à la maison, avec les proportions suivantes : 300g chocolat lait 200g chocolat noir, 50g cacao, 40g maïzena, 30g sucre et 1 pincée de sel

Doudou_Yanis_Lenaelle a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 3 mois

Deuxième fois que je fais ce cacao, je n’ai pas mis de sucre cette fois car je l’avais trouvé trop sucré la première fois (je mets 150g de chocolat au lait et 100g de chocolat noir et je rajoute de la vanille en poudre). Mes enfants adorent, je n’en achète plus au magasin… 😀

Un basique que je n’avais encore jamais testé au Thermomix.
C’est désormais chose faite. Recette doublée et pots offerts à ma maman pour ses goûters d’hiver.

Ben voilà,je recommence déjà cette préparation 🤷
Recette préparée mercredi et pots offerts à ma maman.
Mais c’était sans compter sur mon chéri qui me dit ce matin : mais il est où le cacao que tu as préparé ?
Ses petit* yeux dépités quand je lui ai dit que nous n’en avions pas…
Je n’ai pas doublé les proportions cette fois ci. Pas de sucre et seulement 15 secondes vitesse 10.

Nessa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Je n’achète plus de cacao en poudre grâce à cette recette! Je double toujours toutes les quantités pour en avoir plus et je mets alors 60g de sucre cassonade. Je ne pulvérise que 15s.
Mon fils le préfère largement à l’industriel !!!
Se conserve très bien dans une boîte hermétique ou dans un bocal.

M

missemy a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois

Incroyablement simpliste et délicieux !!!
Chocolat équitable (important au vue des conditions de travailles)

Lind@13370 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois

Merci pour cette recette que j’avais goûté chez une amie puis testé chez ma mère avant d’avoir mon appareil à moi…
On est encore au test du goût (chocolat noir, au lait, caramel,…praliné )! Mon fils a le palais fin donc même en ne lui disant rien et en le mettant dans son contenant habituel, il a de suite senti la différence.
Premier test à la maison chocolat noir chocolat caramel : moyen, le chocolat noir prenait le dessus sur le reste. Aujourd’hui je teste chocolat praliné et chocolat au lait : j’espère qu’il aimera. Fini les chocolat en poudre industriel 👍🏽👍🏽👍🏽

MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

Simple et efficace pour réaliser les crêpes aux chocolats pour le petit dej de la famille 🥰🤩 et sans ajout de sucres 😉

Elodie1280 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois

Fait avec du chocolat praliné , sans aucune modification ! Parfait pour le petit déjeuner et bien moins sucré que ceux du commerce !

M

Mymy13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

Excellente recette ! Au début j’ai obtenu de la pâte à chocolat .je l’ai mise au congélateur 20 min puis remixé pour un résultat parfait !fini le NESQUICK ou le POULAIN trop riches en sucres.
J’ai remplacé le sucre par de la stevia (10g de pure via ).

T

tagadaaaa a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

Bon c est sencé être des Rennes de Noël 😂.

liloululu a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois

Simple et efficace 😋 merci pour la recette

La reine du desert a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 8 mois

Coucou depuis des mois que je fait le reçette mercî a chaque fois que je re faire je change le chocolat soi praline,au noisette …. Mes je laisse le chocolat noir

A

AmandeDouce4 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois

Au top ! J’ai mis du chocolat praliné à la place de celui au lait. Avec mon granola thrmomix et le jus ACE thermomix. Un excellent petiot dej beaucoup moins industriel et sucré qu’avant !

Jojo_supernova a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois

Selon les proportions de Pookie: Reste plus qu’à tester, glissé ni vu ni connu dans l’ancienne boîte de cacao … 😊

On valide !!
Apres betement n’avoir pas lu l’astuce du chocolat au frais je me suis tout naturellement retrouvée avec une pate. Catastrophe !! Je parcours les publications et au final j’ai mis ma pate au congelateur quelques heures et puis jai re mixé 15 sec et nickel !!!

Super facile à faire… suivi à la lettre hâte de le faire tester au buveur de chocolat de la maison! Merci pour la recette!